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Croce Rossa, Valastro: “Cultura alimentare sostenibile fondamentale per contrastare povertà alimentare ed emarginazione sociale”
“Solo promuovendo una cultura dell’alimentazione sostenibile saremo in grado di ridurre lo spreco, contrastare la povertà alimentare e, con essa, ogni forma di emarginazione sociale. È necessario garantire un accesso al cibo alla popolazione, al fine di tutelare le persone in condizioni di fragilità e, contemporaneamente, promuovere azioni volte all’inclusione sociale e lavorativa”. Questa la strada tracciata da Rosario Valastro, Presidente Nazionale della Croce Rossa Italiana, per far fronte allo spreco e supportare tutte quelle Leggi tutto…