Bagna Caòda 2019
Il Comitato della Croce Rossa Italiana di San Damiano d’Asti organizza la tradizionale “Bagna Caòda” La Regina delle tavole autunnali del Piemonte, sarà la protagonista della serata di sabato 16 Novembre alle ore 20.30 I nostri cuochi CRI prepareranno la versione classica con aglio e anche la versione “light” senza aglio per i palati più delicati, il tutto accompagnato da un ricco assortimento di verdure cotte e crude da tuffare nel gustoso intingolo”. Alla serata hanno preso parte circa 250 persone. Sono stati usati: 40 Kg. di aglio, 20 Kg. di acciughe, 30li. di olio, 230 Kg. di verdure crude e cotte, 55 Kg. di pane, 120 li. di vino e 200 bottiglie di avqua minerale, 20 Kg. di cappelletti, 35 Kg. di testina e 35 Kg. di bollito magro………e Buon Appetito !
0 commenti